食品快檢實(shí)驗室建設方案
一、應用范圍:
適用于魚(yú)、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、恩諾沙星的定性定量檢測。
二、產(chǎn)品概述:
孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、恩諾沙星作為一種廣譜抗生素,常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療,對多種病原菌有較強的抑制作用,曾在水產(chǎn)和畜禽養殖業(yè)中得到廣泛應用,同時(shí)也帶來(lái)了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問(wèn)題。氯霉素存在嚴重的毒副作用,能抑制人體骨髓造血功能,引起人類(lèi)的再生障礙性貧血,粒狀自細胞缺乏癥,新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病,低濃度的藥物殘留還會(huì )誘發(fā)致病菌的耐藥性,因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對人類(lèi)的健康構成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來(lái)定性檢測魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留,具有操作簡(jiǎn)單、檢測時(shí)間短、可通過(guò)肉眼直接判讀結果的特點(diǎn),適用于各類(lèi)企業(yè)、檢測機構的現場(chǎng)快速檢測。
產(chǎn)品用途:
該儀器廣泛應用于食藥監局、衛生監督部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、商業(yè)系統養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、食堂、等單位部門(mén)對食品中的不安全指標進(jìn)行監測使用。
三、產(chǎn)品性能:
膠體金模塊檢測方式:軌道式自動(dòng)傳輸掃描,檢測完成后自動(dòng)退出試紙。
CT線(xiàn)自動(dòng)識別,無(wú)需手動(dòng)調整。
樣品處理簡(jiǎn)單省力,整體操作快速、安全、便捷。
內置強大的數據庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數據庫。
兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,極大增強用戶(hù)使用體驗。
四、主要參數:
1、主控芯片采用32位處理器,運轉速度快,穩定性強。
2、顯示方式:5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀(guān)、簡(jiǎn)單。
3、直流12V供電,可連接車(chē)載電源。
4、脈沖式恒流驅動(dòng),避免連續發(fā)光引起光衰和溫漂。
5、內置新國家限量標準,可繼續更新。
6、可設置密碼登錄
7、不間斷進(jìn)樣,連續檢測
8、樣本編號自動(dòng)累加。
9、檢測項目可擴充。
10、檢測結果可批量打印,批量上傳。
11、檢測結果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。
12、檢測結果存儲容量20萬(wàn)條
13、支持Wifi網(wǎng)絡(luò ),數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)無(wú)線(xiàn)上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理,檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài),達到食品安全問(wèn)題預估、預警。
14、高速熱敏打印機,檢測完成可自動(dòng)打印檢測報告。
15、標準USB接口,免驅動(dòng)安裝。
16、固件可升級
膠體金卡片使用方法:
五、氯霉素檢測方法步驟
【樣品處理】
1、取100g以上有代表性的樣品攪碎,稱(chēng)取3.0g均勻攪碎樣品加入到15mL離心管中。
2、向15mL離心管中準確加入5mL試劑A,將瓶塞蓋緊密封,上下混勻樣本3min。
3、將上述樣本4000rpm,離心3min,取3mL上清液于10mL離心管中,50~60℃水浴氮氣(空氣)下吹干。
4、加入0.5mL的試劑B,0.3mL稀釋液,混勻,靜置至液體明顯分層(或者4000rpm,離心3min),下層 液體待測。
【檢測步驟】
1、使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復至室溫,從包裝袋中取出檢測卡,將檢測卡平放。
2、一次性滴管滴加 5 滴待測液于加樣孔中。
3、加樣后開(kāi)始計時(shí),5~8min 即可觀(guān)察結果,8min 后判讀無(wú)效。
4、加樣后開(kāi)始計時(shí),5~8min內操作機器彈出滑到,放入膠體金卡讀取數值、記錄結果、打印出檢測報告
注意:滴加樣品的滴管必須一次性使用,防止出現交叉污染。
序號 | 名稱(chēng) | 單位 | 數量 | 備注如有規格不同以備注為準 |
1 | 主機 | 臺 | 1 | |
2 | 剪刀 | 把 | 1 | |
3 | 天平 | 個(gè) | 1 | 0.01g |
4 | 離心機 | 臺 | 1 | 就是4000轉,20ml,6孔 |
5 | 氮吹儀 | 臺 | 1 | 水浴12孔 |
6 | 移液器 | 把 | 1 | |
7 | 氮氣瓶(自備) | 無(wú)法快遞 | 需要自備 | 自備 |
8 | 氯霉素測試卡 | 盒 | 1 | 每盒10次 |
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